Konsumi i përditshëm i mishit të kuq siguron lëndë ushqyese thelbësore si proteina dhe hekur, por gjithashtu mund të rrisë rrezikun e sëmundjeve të zemrës për shkak të përmbajtjes së yndyrës së ngopur.

Siç pohon Health, konsumi i moderuar dhe zgjedhja e prerjeve të ligët mund të ndihmojë në ruajtjen e shëndetit.

Promovon shëndetin e muskujve

Mishi i kuq përbëhet nga fibra muskulore me origjinë shtazore. Proteinat, yndyrat dhe mikronutrientët në mishin e kuq mbështesin rritjen dhe riparimin e muskujve, gjë që është veçanërisht e dobishme për atletët. Konsumimi i më shumë proteinave mbështet rikuperimin pas ushtrimeve duke forcuar muskujt dhe duke rritur rritjen e muskujve.

Konsumimi i më shumë proteinave mund t’i ndihmojë të rriturit në rrezik të kequshqyerjes të ruajnë masën muskulore. Proteinat gjithashtu ndihmojnë në rregullimin e hormoneve në trup, të cilat mund të ndihmojnë në parandalimin e simptomave të diabetit.

Ndërton kocka të forta

Mishi i kuq është i pasur me fosfor dhe magnez, minerale që nxisin rritjen e kockave. Ndërsa plakeni, forca muskulore zakonisht bie. Megjithatë, ngrënia e më shumë proteinave mund të ngadalësojë humbjen e kockave që shoqërohet me plakjen.

Gratë që hanë më shumë mish mund të kenë shkallë më të ulët të osteoporozës, një gjendje që i bën kockat të brishta. Megjithatë, për disa, proteinat me bazë bimore, të cilat përmbajnë më pak yndyrë të ngopur, mund të jenë në përgjithësi më të shëndetshme.

Përmban vitamina dhe minerale

Mishi i kuq, veçanërisht mishi i viçit, është një nga burimet më të mira të selenit dhe zinkut, minerale thelbësore për imunitetin.

Zinku është përgjegjës për sinjalizimin e qelizave imune në trupin tuaj. Për të moshuarit, zinku është veçanërisht i rëndësishëm për mbrojtjen e trupit nga patogjenët që mund të shkaktojnë sëmundje kronike.

Seleni dhe zinku ndihmojnë në parandalimin e inflamacionit në trup. Megjithatë, disa studime tregojnë se shumë selen mund të rrisë inflamacionin. Studiuesit rekomandojnë zgjedhjen e mishit të kuq pa dhjamë në mënyrë të moderuar për të zvogëluar efektet potencialisht të dëmshme shëndetësore.

Ndihmon në parandalimin e anemisë

Anemia është një gjendje që zvogëlon numrin e qelizave të kuqe të gjakut dhe hemoglobinës në trupin tuaj. Hemoglobina është një proteinë që ndihmon qelizat e kuqe të gjakut të transportojnë oksigjen në të gjithë trupin. Anemia nga mungesa e hekurit është një nga llojet më të zakonshme të anemisë.

Ndjekja e një diete vegane ose vegjetariane mund t'ju bëjë më të prirur ndaj mungesës së hekurit dhe anemisë. Simptomat e anemisë nga mungesa e hekurit përfshijnë duar dhe këmbë të ftohta dhe marramendje.

Konsumimi i mishit të kuq mund t'ju ndihmojë të përthithni hekurin që trupi juaj ka nevojë për të zvogëluar simptomat e anemisë.

Mishi i kuq është një nga burimet më të mira të vitaminave dhe mineraleve të tilla si hekuri dhe vitamina B12. Simptomat e zakonshme të anemisë të shkaktuara nga mungesa e vitaminës B12 përfshijnë lodhjen, dhimbjet e kokës, gulçimin dhe marramendjen.

Shmangni mbështetjen te mishi i kuq si burimi juaj i vetëm i proteinave. Shumica e llojeve të mishit të kuq janë të pasura me yndyrna të ngopura. Konsumimi i sasive të tepërta të yndyrnave të ngopura mund të rrisë kolesterolin LDL (i njohur edhe si kolesterol i keq), gjë që rrit rrezikun e sëmundjeve të zemrës.

Gjithashtu mund të shmangni konsumimin e tepërt të yndyrnave të ngopura duke ngrënë një dietë të ekuilibruar që përfshin fruta, perime dhe drithëra.

Disa studime kanë zbuluar se mishi i kuq i përpunuar, siç janë hot dogët dhe mishrat e konservuar, mund të rrisin rrezikun e diabetit, sëmundjeve të zemrës dhe llojeve të caktuara të kancerit. Mishi i përpunuar përmban aroma artificiale dhe konservues shtesë që mund ta bëjnë atë më të dëmshëm.

Fasulet, peshku dhe arrat janë burime proteinash të shëndetshme për zemrën. Gjithashtu, janë në dispozicion edhe opsione me mish të kuq pa dhjamë me pak më pak yndyrë të ngopur.

/Motilokal.com