Konsumimi i sasive të moderuara të vezëve shoqërohet me një numër përfitimesh të mundshme shëndetësore.

Ka prova të përziera nëse është e sigurt të hash vazhdimisht më shumë vezë çdo ditë. Megjithatë, ja çfarë mund të prisni nëse i përfshini vezët në dietën tuaj javore.

Proteinat

Vezët janë të pasura me proteina dhe përmbajnë të nëntë aminoacidet thelbësore (blloqet ndërtuese të proteinave). Proteinat janë thelbësore për ndërtimin dhe mirëmbajtjen e muskujve, kockave dhe lëkurës.

Një vezë e madhe përmban afërsisht 6.3 gramë proteina, nga të cilat 3.6 gramë gjenden në të bardhat e vezëve.

Nevojat ditore për proteina varen nga një numër faktorësh, duke përfshirë moshën, gjininë, peshën dhe nivelin e aktivitetit fizik. Megjithatë, në përgjithësi, udhëzimet dietike rekomandojnë që të rriturit të konsumojnë afërsisht 1.2-1.6 gramë proteina për kilogram të peshës trupore.

Për dikë që peshon rreth 75 kilogramë, kjo do të thotë që një vezë siguron rreth 7.5 për qind të nevojave tuaja për proteina. Konsumimi i më shumë vezëve mund t'ju ndihmojë të afroheni më shumë me objektivin tuaj të përditshëm, megjithëse është më mirë t'i plotësoni vezët me burime të tjera të shëndetshme proteinash si fasulet, thjerrëzat, peshku, mishi ose produktet e qumështit.

Përfitimet e mundshme të humbjes së peshës

Një vezë e madhe përmban vetëm 72 kalori. Përveç kësaj, përmbajtja e proteinave të vezëve nxit tretje më të ngadaltë, gjë që mund t'i ndihmojë njerëzit të hanë më pak dhe të kontrollojnë peshën e tyre.

Një studim zbuloi se të rriturit obezë dhe mbipeshë kishin tendencë të konsumonin më pak kalori në drekë kur hanin vezë për mëngjes krahasuar me drithërat.

Për më tepër, vezët kanë një indeks të ulët glicemik, që do të thotë se nuk shkaktojnë rritje të sheqerit në gjak. Kjo mund të jetë e dobishme për njerëzit me diabet të tipit 2. Një studim zbuloi se 12 javë konsumimi i vezëve uli peshën trupore, perimetrin e belit dhe dhjamin trupor tek njerëzit me këtë gjendje.

Kocka më të forta

Vitamina D është thelbësore për rritjen dhe mirëmbajtjen e kockave. Marrja e mjaftueshme e saj mund të ndihmojë në parandalimin e osteoporozës, dobësimit të kockave që shoqërohet me plakjen.

Një vezë e madhe përmban 8 për qind të dozës së rekomanduar ditore të vitaminës D për të rriturit nën 70 vjeç.

Hulumtimet tregojnë se ngrënia e shtatë deri në dymbëdhjetë vezëve në javë mund të ndihmojë në zbutjen e mungesës së vitaminës D që njerëzit përjetojnë gjatë muajve të dimrit.

Potencial për nivele më të shëndetshme të kolesterolit

Vezët janë të pasura me kolesterol dietik, me një vezë të madhe që përmban 207 miligramë.

Ka pasur shumë polemika dhe kërkime nëse kolesteroli dietik është i dëmshëm, në fund të fundit, kur niveli i kolesterolit në gjak është i lartë, keni një rrezik në rritje për goditje në tru dhe sëmundje të zemrës.

Megjithatë, hulumtimet e fundit kanë arritur në përfundimin se konsumi i kolesterolit nga ushqimi ka më pak ndikim në nivelet e kolesterolit në gjak sesa mendohej më parë.

Për shumicën e njerëzve të shëndetshëm, vezët nuk kanë një efekt negativ në nivelet e kolesterolit. Në një studim më të vjetër, kombinimi i ushtrimeve dhe konsumimit të dy vezëve në ditë për 12 javë në fakt përmirësoi nivelet e triglicerideve (yndyrnave në gjak) tek të rriturit.

Mbrojtja e shikimit

Vezët janë një burim i mirë i vitaminës A, e cila është thelbësore për funksionin e syve dhe shikimin. Një vezë i ndihmon të rriturit të marrin 10 për qind të dozës së rekomanduar ditore.

Në një studim, pjesëmarrësit që raportuan se hanin dy deri në katër vezë në javë kishin një rrezik më të ulët të zhvillimit të degjenerimit makular të lidhur me moshën (AMD) gjatë 15 viteve.

AMD është një sëmundje kronike e syve që mund të çojë në humbjen e shikimit të qartë dhe të detajuar tek të moshuarit.

Konsumimi i më shumë vezëve mund të kontribuojë ndjeshëm në nevojat tuaja ditore për vitaminë A, por është gjithashtu e mençur të pasuroni dietën tuaj me ushqime të pasura me vitaminë A, duke përfshirë spinaqin, patatet e ëmbla dhe karotat.

Mbështet funksionin e trurit

Një vezë e madhe përmban 169 miligramë kolinë, që është afërsisht 31 për qind e vlerës së rekomanduar ditore.

Ky lëndë ushqyese është thelbësore për strukturën qelizore dhe prodhimin e acetilkolinës, një kimikat i trurit që mbështet kujtesën, humorin dhe funksione të tjera të sistemit nervor dhe trurit.

Disa studime sugjerojnë se konsumi i moderuar i vezëve shoqërohet me kujtesë të përmirësuar dhe një rrezik të reduktuar të demencës. Megjithatë, nevojiten më shumë kërkime.

/Motilokal.com