Edhe pse produktet e qumështit të fermentuara janë një pjesë e rëndësishme e një diete të shëndetshme, ekspertët paralajmërojnë se jo të gjitha janë po aq të dobishme.

Kujdes i veçantë duhet treguar me kosin me aditivë, të cilët shpesh përmbajnë sasi të mëdha sheqeri dhe aditivësh, kështu që nga ana ushqyese janë më afër ëmbëlsirave sesa ushqimeve të shëndetshme.

Produktet me pak yndyrë mund të jenë gjithashtu mashtruese. Për të ruajtur strukturën, shpesh shtohet niseshte, e cila rrit sasinë e karbohidrateve dhe kalorive, ndërkohë që nuk ofron një ndjesi ngopjeje afatgjatë.

Nga ana tjetër, kremi me një përqindje të lartë yndyre mund të rëndojë tretjen dhe mëlçinë nëse konsumohet në sasi të mëdha. Ekspertët këshillojnë moderim dhe zgjedhjen e llojeve më natyrale të produkteve të qumështit me cilësi më të lartë.

/Motilokal.com