Çaji renditet si një nga pijet më të njohura në planet. Miliarda njerëz e përgatisin atë çdo ditë pa menduar dy herë se çfarë tjetër mund të përfundojë në filxhanin e tyre.

Kur përgatisim çaj, shumica prej nesh përqendrohemi te koha e zierjes, temperatura e ujit ose nëse preferojmë ngjyrën jeshile mbi të zezën.

Por një shqyrtim i kohëve të fundit i 19 studimeve shkencore ngre një pyetje që shumica e atyre që pinë çaj nuk e kanë menduar kurrë: a po futen grimca të vogla plastike në filxhanin tuaj?

Përgjigja nuk ishte një po ose jo e thjeshtë. Përkundrazi, hulumtimi sugjeron që grimcat plastike mund të hyjnë në çaj në disa mënyra të ndryshme - dhe se qeset e çajit mund të luajnë një rol më të madh nga sa e kuptojnë shumë njerëz.

Grimcat e vogla që shkencëtarët po gjurmojnë

Rishikimi u përqendrua te mikroplastikat dhe nanoplastikat, të grupuara së bashku si MNP. Mikroplastikat variojnë nga rreth një mikrometër deri në pesë milimetra, ndërsa nanoplastikat bien nën një mikrometër.

Një qime njeriu është dhjetëra mikrometra e gjerë, kështu që shumë nga këto grimca janë shumë më të vogla nga sa mund të dallojë syri. Kjo madhësi është një arsye pse çështja ndërlikohet shpejt.

Grimcat e vogla nuk burojnë vetëm nga një burim. Ato mund të vijnë nga paketimi, përpunimi, materialet e prodhimit të birrës dhe madje edhe ajri që rrethon një mostër gjatë testimit.

Plastika arrin në çaj në mënyra të ndryshme

Çaji i ftohtë në shishe, çaji me flluska dhe çaji i nxehtë i përgatitur ndjekin secili rrugën e vet për mbledhjen e plastikës.

Çaji i ambalazhuar mund të marrë grimca nga uji i përdorur gjatë prodhimit, si dhe nga shishja dhe kapaku.

Çaji me flluska sjell edhe më shumë pika kontakti, duke përfshirë filxhanin, kapakun, pipën, ujin e përzierjes dhe përbërës të tjerë.

Studiuesit që fshihen pas këtij shqyrtimi nuk kryen një eksperiment të ri. Në vend të kësaj, ata kërkuan në bazat e të dhënave kryesore shkencore, shqyrtuan qindra punime dhe e ngushtuan fushën në 19 studime të përdorshme që matën këto grimca në pijet e çajit, qeset e çajit ose paketimin e çajit.

Pse qeset e çajit dallohen

Një shqyrtim që shqyrtoi se si paketimi i çajit mund të lëshojë plastikë në pijet e nxehta zbuloi se qeset e çajit ishin burimi më i qartë në çajin e nxehtë.

Rezultati i habit shumë njerëz sepse çantat shpesh duken sikur janë bërë prej letre. Pamja e jashtme mund të jetë mashtruese.

Disa bustina “piramidale” përdorin rrjetë plastike, ndërsa çanta të tjera përziejnë fibra bimore me plastikë. Disa çanta celuloze përmbajnë gjithashtu polipropilen si një shtresë vulosëse termike që i mban të mbyllura nyjet në ujë të nxehtë.

Edhe qeset që shiten si “të kompostueshme” ose “biodegraduese” nuk janë gjithmonë pa plastikë. Në disa teste, studiuesit tretën pjesën e celulozës dhe përsëri gjetën mbetje plastike në produkte të caktuara.

Numrat janë të mëdhenj

Në një eksperiment, studiuesit raportuan se një qese e vetme plastike çaji lëshoi rreth 14.7 miliardë grimca të vogla në kushtet e përgatitjes dhe matjes së përdorura në studim.

Një studim tjetër raportoi rreth 1.3 miliardë grimca për qese.

Studiuesit zbuluan gjithashtu një numër të madh të çliruar nga qeset e bëra me PLA bioplastike. Numrat ishin shpesh më të ulët se ato të matura nga qeset me rrjetë plastike, por ato nuk ishin zero.

Rezultatet nuk përputhen gjithmonë sepse laboratorët nuk i matin të gjithë grimcat në të njëjtën mënyrë. Një filtër me pore më të mëdha kap grimcat më të mëdha dhe lejon që ato më të vogla të kalojnë.

Në shqyrtim, filtrat varionin nga madhësitë nënmikrometër deri në dhjetëra mikrometra. Vetëm kjo zgjedhje mund ta ndryshojë shumë numërimin përfundimtar.

Matja e plastikës është më e vështirë nga sa duket

Gjetja e grimcave të vogla në një pije nuk është aq e thjeshtë sa derdhja e çajit nëpër një filtër dhe numërimi i asaj që mbetet. Shkencëtarët ende duhet të vërtetojnë se një grimcë është në të vërtetë plastike dhe të kuptojnë se për cilin polimer bëhet fjalë.

Disa mjete funksionojnë më mirë me grimca më të mëdha. Të tjerat mund të arrijnë madhësi më të vogla, por kanë kufizimet e tyre.

Ndotja është një dhimbje koke e vazhdueshme. Fibrat nga veshjet, grimcat në ujin e laboratorit, mjetet plastike të laboratorit dhe pluhuri në ajër mund të futen tinëzisht në mostra.

Një numër i madh në një titull duhet t'i nxisë lexuesit të ndalen dhe të bëjnë disa pyetje themelore.

Çfarë lloj qeseje çaji u testua? A pasqyronin kushtet e përgatitjes së çajit mënyrën se si njerëzit e bëjnë çajin në të vërtetë? Dhe sa të vogla ishin grimcat që laboratori mundi të zbulonte me besueshmëri?

Kimikate gjatë udhëtimit

Rishikimi gjithashtu vuri në dukje një problem tjetër. Plastikat nuk vijnë vetëm. Prodhuesit shtojnë kimikate për të ndryshuar fleksibilitetin, ngjyrën dhe performancën, dhe mbetje të vogla nga prodhimi mund të qëndrojnë në material.

Disa studime gjetën kimikate të lidhura me plastikën në infuzionet e çajit, duke përfshirë produktet e zbërthimit, disa plastifikues dhe komponime të tipit bisfenol.

Shkencëtarët po hetojnë se nga vijnë këto kimikate gjatë prodhimit të birrës.

Uji i nxehtë mund të tërheqë kimikate nga qesja e paprekur, nga grimcat që shkëputen ose nga ndotja diku gjatë përpunimit dhe përgatitjes. Për momentin, detajet e sakta mbeten të paqarta.

Grimcat e çajit dhe shëndeti i njeriut

Rishikimi nuk pretendon se grimcat nga qeset e çajit dëmtojnë automatikisht njerëzit dhe nuk përfshinte provat klinike tek njerëzit.

Megjithatë, punimi kërkimor vuri në dukje prova të hershme laboratorike. Në një studim, pleshtat e vogla të ujit të njohura si Daphnia u ekspozuan ndaj lëngut të holluar që kishte rrjedhur nga qeset e çajit prej najloni dhe PET.

Studiuesit gjetën grimca brenda kafshëve dhe raportuan tipare anormale të trupit dhe not më të dobët në ekspozime më të larta, megjithëse ishin të pranishme edhe metale nga gjethet e çajit.

Një studim tjetër përdori modele qelizash të zorrëve njerëzore dhe testoi grimca PLA nga qeset e çajit bioplastik.

Qelizat ndërvepruan me ose i morën grimcat, por testet e shkurtra nuk treguan vdekje të madhe qelizore ose dëmtime të dukshme strukturore në përqendrimet e testuara.

Leximi i titujve me kujdes

Pra, po, një filxhan çaj mund të përmbajë më shumë sesa thjesht çaj. Por thelbi nuk është paniku - është perspektiva.

Kur shihni një pretendim se qeset e çajit lëshojnë miliarda grimca plastike, ndaloni një moment për ta parë më nga afër. Detajet përcaktojnë se çfarë do të thotë në të vërtetë ky numër.

Çaji është prapëseprapë çaj. Por qesja, shishja, filxhani dhe metodat laboratorike e formësojnë historinë. Kjo është pjesa që ia vlen të kujtohet herën tjetër që çajniku zien.

/Motilokal.com