Fruti ekzotik i njohur edhe si hurma apo molla japoneze mund të ketë një shije të hidhur kur është i papjekur, por kur është plotësisht i pjekur është i ëmbël si mjalti. Fatkeqësisht, nuk gjendet shpesh në shportat tona me fruta për shkak të blerjes së tij në fazën e gabuar të pjekjes dhe mosnjohjes së përfitimeve të tij.

Meqenëse është i disponueshëm veçanërisht në periudhën vjeshtë-dimër të varfër me vitamina, lejojeni këtë frutë portokalli t'ju magjepsë me aromën dhe shijen e tij.

Përfitimet shëndetësore

Fruti i ëmbël dhe i shijshëm i hurmës, me origjinë nga Japonia, është i pasur me lëndë ushqyese të shëndetshme si vitamina, minerale dhe antioksidantë. Gjatë çdo sezoni pjekjeje, fruti mund të ndryshojë formë. Ato gjithashtu ndryshojnë në madhësi nga rreth 50 deri në 500 gram. Ngjyra e frutave ndryshon nga e verdha e çelët në portokalli të errët. I gjithë fruti është i ngrënshëm përveç farës dhe kërcellit.

Mollët japoneze janë një frutë i shijshëm dhe ekzotik që nuk është vetëm një ëmbëlsirë, por ato kanë një mori përfitimesh shëndetësore, duke përfshirë aftësinë për të përmirësuar shëndetin e syve, për të zvogëluar shenjat e plakjes, për të parandaluar lloje të ndryshme të kancerit, për të përmirësuar tretjen, për të rritur imunitetin, për të ulur kolesterolin, për të rritur metabolizmin, për të forcuar kockat, për të ulur presionin e gjakut dhe për të ushqyer lëkurën. Për më tepër, mollët japoneze mund ta ndihmojnë trupin tuaj të shërohet më shpejt, të ndihmojë në humbjen e peshës, të zvogëlojë inflamacionin dhe të përmirësojë qarkullimin e gjakut.

I pasur me vitamina

Sipas Bazës së të Dhënave të Ushqyesve, mollët japoneze janë të pasura me vitaminë A, vitaminë C, vitaminë E dhe vitaminë B6, si dhe me fibra dietike, mangan, bakër, magnez, kalium dhe fosfor. Hurmat gjithashtu përmbajnë komponime organike që përfshijnë katekina, galokatekinë, acid betulinik dhe komponime të ndryshme karotenoide që i përkasin kompleksit B të vitaminave.

Në dyqan, zgjidhni fruta me ngjyrë të verdhë-portokalli pa asnjë mavijosje ose prerje. Gjithashtu mund të gjeni hurma të thata, si dhe kajsi të thata, ndërsa ato të pjekura mund të ruhen në frigorifer për disa muaj.

/Motilokal.com