Përmirësimi i sistemit imunitar është mbrojtja më e mirë e trupit kundër sëmundjeve, dhe disa vitamina dhe minerale mund të ndihmojnë në forcimin e tij.

Edhe pse asnjë ushqim i vetëm nuk mund të parandalojë sëmundjet, një dietë e pasur me ushqime me vlerë ushqyese është thelbësore për të ruajtur funksionin optimal imunitar.

Si pasojë, frutat agrume si portokalli, grejpfruti, mandarinat, limonët, të cilat janë të pasura me vitaminë C, janë thelbësore për prodhimin e qelizave të bardha të gjakut që luftojnë infeksionet.

Për më tepër, frutat agrume përmbajnë shumë përbërës anti-inflamatorë dhe antioksidantë që mund të përshpejtojnë shërimin dhe të mbrojnë nga sëmundjet kronike. Meqenëse trupi ka nevojë për një konsum të përditshëm të vitaminës C, frutat agrume janë të lehta për t'u përfshirë në dietën tuaj duke i shtuar ato në bollgurin e mëngjesit, në sallata ose duke shtrydhur lëng të freskët mbi peshk dhe perime dhe duke i shtuar ato në smoothie.

Përveç kësaj, manaferrat si boronicat, manaferrat, mjedrat, luleshtrydhet dhe manaferrat janë të pasura me vitaminë C dhe antioksidantë të fuqishëm. Mund t’i hani të freskëta ose të ngrira, t’i shtoni në kos ose drithëra, ose t’i përzieni në ëmbëlsira ose smoothie. Ëmbëlsia e tyre natyrale është gjithashtu një mënyrë e shkëlqyer për të shmangur sheqerin e shtuar.

Peshku i yndyrshëm është një burim i mirë i acideve yndyrore omega-3, të cilat zvogëlojnë inflamacionin dhe mbështesin shëndetin imunitar. Këto yndyrna të shëndetshme mund të qetësojnë përgjigjet imunitare dhe të ndihmojnë qelizat të luftojnë infeksionet. Peshqit e yndyrshëm si salmoni, toni dhe sardelet përmbajnë vitaminë D, e cila është thelbësore për mbrojtjen kundër viruseve dhe baktereve.

Brokoli është gjithashtu i pasur me vitamina A, C dhe K, si dhe me hekur, dhe përmban përbërës që stimulojnë prodhimin e glutationit, një antioksidant që rregullon inflamacionin dhe mbështet aktivitetin e qelizave imune. Për të ruajtur sa më shumë vitamina të jetë e mundur, hani brokoli të gjallë ose ziejeni për pak kohë në avull. Është i përshtatshëm si një meze e shëndetshme, pjatë anësore ose si shtesë në sallata dhe makarona.

Hudhra është përdorur në mjekësi për shekuj me radhë për vetitë e saj natyrale që forcojnë imunitetin. Përbërësi i saj kryesor aktiv, allicina, ka veti të fuqishme antibakteriale dhe antivirale. Gjithashtu ndihmon në uljen e inflamacionit, duke siguruar mbrojtje afatgjatë kundër sëmundjeve.

Bajamet janë gjithashtu të pasura me vitaminë E, një antioksidant i fuqishëm që mbron qelizat dhe mbështet funksionin imunitar. Një grusht bajamesh siguron gati 50 përqind të kërkesës suaj ditore për këtë vitaminë. Bajamet mund të hahen të gjalla ose të pjekura si një meze e lehtë, të shndërrohen në gjalpë bajamesh ose të përdoren në gatim si qumësht dhe miell bajamesh.

Perimet me gjethe jeshile si lakra jeshile, spinaqi dhe patatja zvicerane janë një thesar i lëndëve ushqyese që forcojnë imunitetin. Ato janë të pasura me vitamina A dhe C dhe antioksidantë të tjerë që mbështesin qelizat imune, zvogëlojnë inflamacionin dhe mbrojnë trupin nga dëmtimet. Këto perime mund të përfshihen lehtësisht në dietën tuaj të përditshme si bazë për sallata, si pjatë anësore ose si shtesë në supa dhe gjellë.

Kosi përmban shumë probiotikë, domethënë baktere të dobishme që ruajnë ekuilibrin e mikrobiomës së zorrëve. Ky ushqim është një burim i vitaminave A dhe D dhe zinkut. Përveç kësaj, kosi grek është një zgjedhje e përshtatshme sepse ofron edhe proteina shtesë.

Gjithashtu, zakonet e vogla dhe të vazhdueshme mund të forcojnë ndjeshëm mbrojtjen e trupit me kalimin e kohës. Mënyra më e lehtë është të filloni me ushqimet që tashmë i doni, duke shtuar gradualisht një ose dy ushqime ushqyese në çdo vakt. Gjumi cilësor, një dietë e rregullt, kufizimi i konsumit të alkoolit dhe lënia e duhanit janë gjithashtu çelësi i një imuniteti të fortë.

/Motilokal.com