A sigurojnë multivitaminat që trupi juaj të marrë gjithçka që i nevojitet? Është një pyetje e ndërlikuar pa një përgjigje të vetme për të gjithë.
Edhe pse nuk ka dyshim se marrja e multivitaminave mund t’i sjellë dobi disa njerëzve, ekspertët sugjerojnë vlerësimin e nevojave tuaja ushqyese përpara se të merrni një multivitaminë çdo ditë.
“Një sasi e madhe vitaminash mund të shkaktojë të përziera, të vjella, dehidratim, konfuzion dhe dëmtim të organeve, siç janë mëlçia ose veshkat”, thotë onkologia mjekësore Liudmila Schafer. “Përveç kësaj, multivitaminat që përmbajnë minerale të caktuara si kalciumi, magnezi ose zinku mund të ndërhyjnë në thithjen e disa ilaçeve, siç janë antibiotikët ose ilaçet për tiroiden.”
Megjithatë, ka disa situata në të cilat një multivitaminë mund të jetë e dobishme. Ekspertët shpjegojnë se kush mund të përfitojë nga marrja e multivitaminave dhe si mund të marrim një vendim të informuar nëse duhet t'i përfshijmë apo jo ato në rutinën tonë të përditshme.
Kush duhet të marrë multivitamina?
Sipas Instituteve Kombëtare të Shëndetit (NIH), afërsisht një e treta e të gjithë të rriturve në Shtetet e Bashkuara dhe një e katërta e adoleshentëve marrin multivitamina. Megjithatë, vetëm një pjesë e tyre kanë marrë një rekomandim nga një profesionist i kujdesit shëndetësor për ta bërë këtë.
Nëse duhet të merrni vërtet një multivitaminë është ende një temë e diskutueshme, megjithëse konsensusi i përgjithshëm është se shumica e njerëzve nuk kanë nevojë për to. Një studim i vitit 2024 nga Instituti Kombëtar i Kancerit nuk gjeti asnjë lidhje midis përdorimit të përditshëm të multivitaminave dhe një rreziku më të ulët vdekjeje për të rriturit e shëndetshëm.
Megjithatë, në disa raste, suplementet e konsideruara me kujdes mund të adresojnë boshllëqe specifike ushqyese në popullata të caktuara.
“Multivitaminat nuk janë pilula magjike ose që synojnë të zëvendësojnë një dietë të pasur me lëndë ushqyese, ato janë mjete mbështetëse”, thotë dietologia e regjistruar dhe ekspertja e shëndetit holistik Samantha Peterson. “Ato nuk do të parandalojnë vdekjen dhe as nuk do të zëvendësojnë zakonet e jetesës si ushqimet e plota, gjumin, lëvizjen ose rregullimin e stresit, por ato mund të ndihmojnë në kapërcimin e boshllëqeve që janë pothuajse të pashmangshme me sistemin ushqimor të sotëm, plakjen ose ngarkesat moderne të stresit.”
Personat që janë shtatzëna ose planifikojnë të mbeten shtatzëna janë një popullatë të cilës u rekomandohet të marrin suplemente vitaminash. Qendrat për Kontrollin dhe Parandalimin e Sëmundjeve (CDC) rekomandojnë që ato të marrin deri në 400 mcg acid folik çdo ditë për të ndihmuar në parandalimin e defekteve të tubit nervor, ose defekteve të lindjes që ndodhin kur tubi nervor nuk mbyllet siç duhet tek të porsalindurit.
“Një multivitaminë rekomandohet për gratë shtatzëna sepse mund të jetë e vështirë të hash një dietë të shëndetshme dhe të ekuilibruar për të përmbushur nevojat ushqyese të shtatzënisë dhe të nënës”, thotë gjinekologia Brittany Noel Robles. “Kjo është veçanërisht e vërtetë nëse një person zhvillon neveri ndaj ushqimit ose ka të përziera gjatë gjithë shtatzënisë.”
Zyra e Parandalimit të Sëmundjeve dhe Promovimit të Shëndetit gjithashtu rekomandon që të moshuarit të marrin vitamina si B12 dhe D, pasi ata mund të kenë vështirësi në marrjen e mjaftueshme të lëndëve ushqyese nga dietat e tyre. Shpesh të moshuarit kanë oreks të ulur dhe nuk hanë aq shumë, kështu që trupat e tyre gjithashtu mund të kenë probleme në thithjen e këtyre lëndëve ushqyese.
Sipas një studimi klinik të rastësishëm të vitit 2023, marrja e përditshme e suplementeve me multivitamina përmirësoi kujtesën e menjëhershme tek burrat mbi 60 vjeç dhe gratë mbi 65 vjeç, me përfitime që zgjasin deri në tre vjet. Kjo sugjeron që multivitaminat mund të ofrojnë gjithashtu një përfitim të mundshëm njohës tek të rriturit e moshuar.
Peterson thotë se individët me dieta të kufizuara në lëndë ushqyese (si veganët dhe me FODMAP të ulët), profesionistët e zënë që anashkalojnë vaktet ose mbështeten në ushqime të gatshme, ose njerëzit me probleme keqpërthithjeje, qoftë për shkak të një gjendjeje shëndetësore (fibrozë cistike, sëmundje celiake ose çrregullime të tjera të tretjes) ose medikamenteve (metforminë, statina) gjithashtu mund të përfitojnë nga marrja e multivitaminave.
Kush nuk duhet të marrë multivitamina?
Ndërsa marrja e një multivitamine mund t'u sjellë dobi disa individëve, ekspertët paralajmërojnë kundër marrjes së multivitaminave pa u konsultuar me një profesionist të kujdesit shëndetësor.
Individët që marrin ilaçe të caktuara, të tilla si hollues gjaku, antibiotikë ose diuretikë, mund të kenë nevojë për suplemente të synuara në vend të një multivitamine, thotë dietologia Susan Schachter.
Multivitaminat mund të përmbajnë përbërës që mund të ndërveprojnë me ilaçe të tjera, duke i bërë ato më pak efektive ose joefektive, ose madje duke shkaktuar efekte anësore serioze . Multivitaminat që përmbajnë vitaminë K, për shembull, mund të ndërhyjnë në efektivitetin e ilaçeve që hollojnë gjakun, siç është varfarina (që shitet nën markën Coumadin) dhe të rrisin rrezikun e mpiksjes së gjakut .
“Kumadina përshkruhet për të parandaluar formimin e mpiksjes së gjakut dhe goditjen në tru, dhe marrja e vitaminës K mund të kundërveprojë efektin e Kumadinës dhe potencialisht ta vërë në rrezik një pacient që merr Kumadinën”, thotë Rand McClain, mjek dhe specialist i mjekësisë sportive rigjeneruese.
Multivitaminat me përbërës aktivë, të tilla si bimët për të nxitur humbjen e peshës ose ekstraktet për të përmirësuar gjumin ose zhvillimin e muskujve, duhet të merren në konsideratë me kujdes, pasi këto mund të ndërveprojnë me ilaçet e përshkruara, sipas dietologes së regjistruar Theresa Moutafis.
Shembuj të tjerë të ndërveprimeve ilaç-lëndë ushqyese përfshijnë kalciumin ose magnezin, të cilët mund të ndërhyjnë në thithjen e hormoneve tiroide si levotiroksina nëse merren shumë afër njëra-tjetrës.
Për më tepër, multivitaminat shpesh përmbajnë nivele më të larta të vitaminave dhe mineraleve sesa marrja e rekomanduar ditore. Njerëzit me sëmundje të veshkave ose të mëlçisë mund të mos jenë në gjendje t'i largojnë këto lëndë ushqyese nga trupat e tyre, gjë që mund të çojë në grumbullim të tepërt dhe dëmtim të organeve të tyre.
Për shembull, marrja e tepërt e vitaminës A mund të shkaktojë të përziera, marramendje, dhimbje koke dhe madje edhe dëmtime të mëlçisë . Përveç kësaj, ndërsa është e pazakontë me përdorimin standard të multivitaminave, dozat e tepërta ditore të vitaminës B6, zakonisht mbi 200 mg në ditë dhe shpesh nga vetë-trajtimi afatgjatë me suplemente me dozë të lartë, janë shoqëruar me probleme të funksionit nervor, si ndjesi shpimi gjilpërash ose mpirje.
“Vitaminat e tretshme në yndyrë në veçanti janë të prirura të shkaktojnë toksicitet, pasi ato ‘qëndrojnë’ për më gjatë në trup”, thotë Moutafis. Këto përfshijnë vitaminat A, D, E dhe K. “Për lëndët ushqyese individuale, një test laboratorik është zakonisht i dobishëm për të ditur kur keni nevojë për suplemente, veçanërisht me doza të larta.”
Marrja e multivitaminave mund të shkaktojë mungesë ose çekuilibrime të lëndëve ushqyese, pasi marrja e tepërt e një lënde ushqyese mund të ndërhyjë në thithjen ose përdorimin e lëndëve të tjera ushqyese në trup (shumë vitaminë C , për shembull, mund të ndërhyjë në thithjen e hekurit).
“Mund t’i mendoni lëndët ushqyese si një ekip që luan një lojë”, thotë kirurgu ortoped Wang Lushun. “Që ekipi të ketë sukses, çdo lojtar duhet të kryejë rolin e tij. Nëse një lojtar merr përsipër, kjo mund të shkaktojë një çekuilibër. Në të njëjtën mënyrë, kur merrni multivitamina, disa lëndë ushqyese mund të errësojnë të tjerët. Për shembull, marrja e dozave të larta të zinkut mund të pengojë thithjen e bakrit, duke çuar në një mungesë të mundshme të bakrit.”
Çfarë përmban një multivitaminë?
Multivitaminat janë suplemente dhe Administrata e Ushqimit dhe Barnave (FDA) nuk e rregullon përmbajtjen e tyre. Kjo do të thotë se ekziston rreziku i etiketimit ose kontaminimit të pasaktë, gjë që mund të rezultojë në konsumimin e përbërësve të dëmshëm. Një shqetësim tjetër në rritje është rritja e multivitaminave dhe suplementeve të falsifikuara që shiten në internet, duke e bërë edhe më të vështirë të dish saktësisht se çfarë po fut në trup.
“Ndryshe nga ilaçet e përshkruara nga mjekët, vitaminat nuk i nënshtrohen të njëjtit vlerësim rigoroz të dozave të përshtatshme dhe ndërveprimeve të mundshme për secilin pacient individual”, thotë mjekja e urgjencës Mary Valvano. “Këtu bëhet thelbësore një qasje e individualizuar - pacientët që gabimisht besojnë se po ndjekin një rrugë të shëndetshme duke marrë multivitamina shpesh e gjejnë veten të mangët për shkak të mungesës së të kuptuarit në lidhje me nevojat e tyre specifike ushqyese dhe mënyrën e përmbushjes së qëllimeve të tyre shëndetësore.”
Nëse merrni multivitamina, Schachter rekomandon të kërkoni produkte të certifikuara nga një organizatë e palës së tretë, siç është Farmakopeja e SHBA-së (USP) , e cila verifikon cilësinë, pastërtinë dhe fuqinë e suplementeve. Ato të certifikuara nga Fondacioni Kombëtar i Shkencës ose Zgjedhja e Informuar gjithashtu i nënshtrohen testimit për ndotësit dhe saktësinë e etiketës.
Peterson vëren gjithashtu se "më e shtrenjtë" nuk do të thotë domosdoshmërisht më mirë. "Nuk është e vërtetë për të gjithë, por duhet të jeni të kujdesshëm kur prezantoni një suplement të ri dhe të pyesni ofruesin tuaj nëse është i përshtatshëm për ju", shton ajo.
Idealisht, multivitamina juaj duhet të “plotësojë boshllëqet”, si mangësitë e njohura, dhe të funksionojë si një mjet mbështetës që plotëson shëndetin tuaj të përgjithshëm ushqimor, vëren Peterson. “Ne përdorim suplemente për të shtuar, jo për të zëvendësuar, ushqyerjen me bazë ushqimore”, thotë ajo.
Në fund të fundit? Ushqimi është një burim i vërtetë ushqyes, duke ofruar një spektër vitaminash, mineralesh dhe lëndësh të tjera ushqyese thelbësore që mbështesin mirëqenien tonë. Këto lëndë ushqyese na mbajnë të shëndetshëm dhe forcojnë sistemin tonë imunitar. Përtej lëndëve ushqyese, ushqimi përmban fibra, antioksidantë dhe fitokimikate që mund të ndihmojnë në mbrojtjen kundër sëmundjeve kronike dhe në përmirësimin e shëndetit tonë të përgjithshëm.
/Motilokal.com
