Ushqimet që konsumojmë çdo ditë luajnë një rol të rëndësishëm në trupin tonë, madje disa prej tyre mund të përshpejtojnë plakjen.

Përkatësisht, disa studime kanë hetuar lidhjen midis dietave popullore dhe plakjes. Dieta mesdhetare është treguar se ngadalëson procesin e plakjes dhe ushqimet e pasura me antioksidantë dhe lëndë ushqyese si vitamina E dhe kolina arrat e shëndetshme, vezët dhe peshku, duket se kanë një efekt mbrojtës në shëndetin kognitiv.

Nga ana tjetër, ka një sërë ushqimesh që përshpejtojnë plakjen.

"Është e pasur me sheqer, yndyrë dhe kripë, konservues dhe përbërës të tjerë kimikë. Ky lloj ushqimi çon në inflamacion, i cili mund të ndikojë negativisht në ADN-në tonë, e cila mund të çojë në plakje", thotë dietologia Raelene Brooks.

Kafe

Kafeja është një nga pijet më të preferuara dhe ka shumë përfitime shëndetësore. Megjithatë, njerëzit që pinin më shumë se gjashtë filxhanë në ditë kishin një vëllim më të vogël të trurit dhe një rrezik 53 për qind më të lartë për t'u diagnostikuar me demencë në krahasim me ata që konsumonin sasi më të vogla.

Disa studime kanë zbuluar madje se çdo 100 miligram kafeinë (ekuivalenti i një filxhani kafeje) lidhet me 2.4 vjet plakje të përshpejtuar.

Produktet e qumështit

Konsumimi i qumështit lidhet me një rrezik më të ulët të sëmundjeve kardiovaskulare, osteoporozës dhe kancerit të zorrës së trashë, por një numër në rritje i studimeve po hetojnë anët negative të produkteve të qumështit.

Qumështi i plotë mund të jetë veçanërisht problematik. Së bashku me normat më të larta të kancerit të prostatës dhe sëmundjes së Parkinsonit, ajo shoqërohet me shkallë më të lartë të rënies njohëse te të moshuarit dhe plakje të përshpejtuar biologjike.

Ushqim pikant

Shtimi i shumë erëzave në ushqimin tuaj mund t'ju vendosë në rrezik më të madh të zhvillimit të demencës. Studiuesit ndoqën një grup të moshuarish kinezë për 15 vjet dhe zbuluan se ata që konsumonin vazhdimisht më shumë se 50 gram djegës në ditë kishin rezultate më të ulëta njohëse sesa ata që hanin më pak ushqime pikante.

Ushqim i kripur

Sasitë e mëdha të kripës në dietë rrisin presionin e gjakut. dhe shoqërohet me një rrezik të shtuar të goditjes në tru, sëmundjeve të zemrës dhe sëmundjeve kronike të lidhura me plakjen.

Udhëzimet dietike rekomandojnë kufizimin e marrjes së natriumit në 2300 miligramë në ditë, por shumica e amerikanëve konsumojnë 50 për qind më shumë, me gjasë sepse natriumi fshihet në një shumëllojshmëri ushqimesh, nga erëzat dhe drithërat deri te djathi i përpunuar.

Karbohidratet

Një dietë keto me shumë proteina dhe me pak karbohidrate mund të përshpejtojë plakjen e organeve tuaja, por të përmirësojë funksionin e trurit në të njëjtën kohë.

Edhe pse hulumtimi është kontradiktor, një gjë është e qartë: karbohidratet shkaktojnë një përgjigje inflamatore, e cila ndikon negativisht në shëndetin tuaj. Megjithatë dietologia Brooks nuk mendon se duhet të shmangni plotësisht karbohidratet, por se duhet të keni një ekuilibër.

Ëmbëlsues artificialë

Ju mund të dëshironi të anashkaloni pijet e gazuara dietike. Pirja e një sode diete në ditë është lidhur me një rrezik në rritje të demencës dhe konsumi më i lartë i ëmbëlsuesve artificialë është lidhur me një rrezik në rritje të sëmundjeve kardiovaskulare, duke përfshirë atakun në zemër dhe goditjen në tru.

/Motilokal.com